【池袋・椎名町】菓子製造/飲食店営業許可付きレンタルキッチン

当工房のご利用に関しましては、以下の内容をご確認の上、ご了解頂きますようよろしくお願い致します。

《ご利用目的》
1. 当工房は主に菓子・パン製造の目的で利用することを原則と致します。
2. ご利用頂けるのは、キッチン並びに菓子販売スペース、土間スペースです。
3. 菓子販売スペースは、ご利用時間中に、商品や作品を販売するためのスペースとしてご利用頂けます。ただし、当工房への委託販売はお受けしておりません。
4. 土間スペースは、「シーナと一平」の共有スペースにつき、他の方が通行する場合がございますので、予めご了承ください。

《ご利用条件》
1. 当工房で製造・加工した菓子・パンなどの食品を、外部にて商業目的で販売される方は、予約時に必ずその旨をお申し出ください（お申し出なく販売された場合、法的措置を含めた対応をとります）。
2. 当工房で製造・加工した菓子・パンなどの食品を、インターネット上で販売される方は、予約時に必ずその旨をお申し出ください（お申し出なく販売された場合、法的措置を含めた対応をとります）。
3. 当工房で製造・加工した菓子・パンなどの食品を、外部にて商業目的で販売される方は、「食品衛生責任者」の資格、またはそれに準ずる資格を有する方のみのご利用とさせて頂きます。ご予約時にメールにて、添付ファイル（JPGもしくはPDF）で食品衛生責任者、またはそれに準ずる資格の写しをお送りください。
4. 当工房で製造・加工した菓子・パンなどの食品を、外部にて商業目的で販売される方は、生ものを含めた食品並びに半生製造、商品完成後に冷蔵・冷凍保存が必要な商品は、衛生面の関係上お断りしています。当工房で製造可能な商品は原則、焼き菓子やチョコレート、パンのみとさせて頂きます。
5. 当工房で製造・加工した菓子・パンなどの食品を、外部にて商業目的で販売される場合、必ず当工房で全行程を製造・加工・包装（ご自宅に持ち帰った上での包装はご遠慮下さい）の上、食品表示をして頂きますようお願い致します。
6. ご自身で食品表示ラベルを発行される場合、別途表示条件をお知らせ致しますので、お申し出ください。
7. ご利用時間中に、菓子販売等でゲストにドリンクも提供する場合、機材はお貸し出し可能ですが、提供するドリンクはお客様でご用意ください。
8. ご利用時間中に、菓子販売等でゲストと金銭の授受が発生する場合は、つり銭や金庫の用意をはじめ、お客様で金銭管理をお願い致します。当工房のレジをお貸し出しすることはできません。
9. 当工房を宛先とするお客様からの小包・封書等の荷受けは承ることはできませんので、予めご了承ください。

《開始時間と終了時間について》
1. ご利用日は、ご利用開始時間の5分前に当工房にお越しください。ご利用方法をスタッフよりご説明致します。
2. ご利用時間は、事前に承諾した時間内となります。利用途中で退出された場合でも返金は行っておりません。
3. 準備作業、撤収作業は、ご予約時間内でお願い致します。
4. 延長をご希望の場合は、延長希望1時間前までに予めスタッフへ連絡し承諾を得るものとします。予約状況によって延長はできない場合もございます。
5. ご利用時間を15分過ぎても無断でご利用されていた場合は、1時間分の金額を請求させて頂きます。なお、その場合において引き続き1時間のご利用は頂くことはできません。
6. お菓子工房をご退出される際は、スタッフまで連絡をお願いします。

《後片付け》
1. 当工房のご利用後は、現状復帰となります。移動した機材や備品を、元あった場所に戻してください。
2. ゴミは原則、お客様がお持ち帰り下さい。当工房にてゴミ捨てをご利用される場合は、有料となります(540円・税込／1袋)。※無断でゴミを置いて行かれた場合は、廃棄に掛かる全ての料金をお支払いいただきます

《お支払い》
前払い、現地決済（クレジットカード利用可）にてお願い致します。

《キャンセルポリシー》
1. 予約確定後、お客様のご都合にて日時の変更やキャンセルをされる場合、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料が発生致します。予めご了承ください。
・ご利用日の15日前まで：無料
・ご利用日の10日前まで：ご利用料金の20%
・ご利用日の3日前まで：ご利用料金の50%
・ご利用日の2日前〜当日：ご利用料金の100%
2. 1ヶ月単位で予約確定をされたお客様は、日毎でのキャンセルは承ることはできません。
3. キャンセルに伴う、ご利用日の別日への振替は承ることはできません。
4. 天災、事故、交通事情等の不可抗力によりご利用頂けない場合も、本キャンセルポリシーが適用されます。

《禁止行為》
以下の行為が発覚した場合、利用途中でも退出をお願いする場合がございますことご了承ください。
・法律に違反する行為または違反するおそれのある行為
・公序良俗に反する行為およびわいせつ物や違法物の持ち込み・観賞・販売等の行為。
・申込内容と相違するご利用
・ペット類の持込み
・常識を超える範囲の物品や機材、荷物の持込み
・他の利用者に対し迷惑をかける行為
・施設内での喫煙(建物周囲での喫煙もご遠慮ください)

《免責及び損害賠償》
1. 設備・機材の破損、施設の汚損があった場合は、実費分をご請求致します。ご利用終了後、施設内の確認をさせて頂き、請求金額をお客様へご連絡致します。
2. 食器類の破損があった場合は、種類を問わず破損した食器一点につき500円（税込）をご請求致します。ご利用終了後、食器類の確認をさせて頂き、請求金額をお客様へご連絡致します。
3. 当工房内におきまして、お客様の管理下で発生した事故・盗難につきましては当工房では一切の責任を負いかねます。
4. 当工房内で製造・加工し、当工房内外で提供・販売された商品や作品において、製造者・販売者の責めに帰すべき事由により生じた、食中毒をはじめとする食品事故に対する苦情や損害賠償などへの対応につきましては、当工房では責任を負いかねます。

《解約》
当工房の規約をお守りいただけない場合や、当工房を利用されるお客様が法令または公的秩序に反する行為をされる恐れがあると判断した場合、ご契約を解約させていただく場合がございます。

以上